琉球王朝秘伝醗酵ウコン

決め手は醗酵！沖縄の自然と技術が溶け合って生まれた醗酵ウコン

独自の乳酸醗酵技術により製法特許取得！

醗酵ウコンの写真: 目にも鮮やかな、ウコンのオレンジ色。この色素成分がクルクミンです。クルクミン含有量の豊富なウコン（秋ウコン）を原料に、ミネラル豊富なサトウキビの糖蜜（ショ糖を取り除いた後の精製糖廃糖蜜）と乳酸菌を使った独自の醗酵技術により生まれた醗酵ウコン。
ウコン独自の苦味とクセのある香りを醗酵パワーで改善しました。
おいしく、飲みやすくなって、さらにミネラル分アップ
。
これが、新時代のウコン。沖縄の豊かな自然の恵みと先進のバイオ技術がやさしく育んだ長寿の島のヘルシーな醗酵ウコンを是非、実感してください。

商品一覧

醗酵ウコン茶

醗酵ウコン100％

（2g×60袋）　3,307円（内税）
（2g×27袋）　1,701円（内税）
焙煎で香ばしく、コクのあるおいしいお茶に仕上がりました。

醗酵ウコン茶のサムネイル

醗酵ウコン粒

醗酵ウコン100％

（500粒）　4,725円（内税）
（250粒）　2,646円（内税）
増量剤を一切使用しておりません。

醗酵ウコン粒のサムネイル

醗酵ウコン粒お得用ボトル

醗酵ウコン100％

（600粒）　4,725円（内税）
好評につき20％増量！
通販限定商品です。

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醗酵ウコン粒お得用ボトルのサムネイル

醗酵ウコン粒スライドケースタイプ

（25粒×1個）　　283円（内税）
お手ごろ価格で持ち運びしやすいスライドケースタイプ。

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醗酵ウコン粒スライドケースタイプのサムネイル

醗酵ウコンドリンク

（100ml×10本） 2,358円（内税）
おいしさ抜群！この1本に醗酵ウコン茶20杯分の力！お酒を飲まれる方におすすめです。

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醗酵ウコンドリンクのサムネイル

醗酵ウコンドリンクＧＯＬＤ

（50ml×10本） 3,591円（内税）
醗酵ウコン茶40杯分のエキスが濃縮！
さらに田七人参、生姜、甘草、チョウジのエキスを加えてパワーアップ！
お酒を飲まれる方におすすめです。

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醗酵ウコンドリンクＧＯＬＤのサムネイル

どうして、今、醗酵ウコンなの？

【醗酵させることにより】

飲みやすくマイルドになります。
成分吸収が良くなります。
ミネラル分がさらにアップします。
抗酸化力がパワーアップします。

醗酵ウコンパウダーのサムネイル: 醗酵ウコンパウダー

ウコン畑のサムネイル: ウコン畑

醗酵ウコンについて

醗酵ウコンの特徴

製法特許取得
製法特許第2949411号

【醗酵させることにより】

糖蜜を利用した独自の醗酵技術で、苦みや香りを改善
カルシウム・鉄・カリウム等がアップ
クルクミンが最も豊富な「秋ウコン」だけを原材料に使用
増量剤無添加。醗酵ウコン100％のヘルシー食品(一般の錠剤・粒には、成型のために増量剤（賦形剤）が添加されていますが、醗酵ウコンには全く使用していません)

秋ウコンの花のサムネイル: 秋ウコンの花

醗酵ウコンについて

乳酸菌醗酵でカルシウム等がグ～ンとUP!

ウコンの根茎にもともと含まれるミネラル分を、乳酸醗酵のバイオ技術でさらに高めたのがこの「醗酵ウコン」。カルシウムだけを例にとっても、従来のウコンの実に約６倍！ミネラルの多い沖縄のサトウキビから生まれた驚きの醗酵パワーをぜひ、体験してください！

醗酵ウコンについて

カルシウム含有量（mg/100g中）のグラフ
亜鉛含有量（mg/100g中）のグラフ
セレン含有量（mg/100g中）のグラフ

開発に着手して8年時代のニーズに応えた「醗酵ウコン」

遥か琉球王朝時代から珍重されてきた、琉球の財産ウコン（うっちん）。
すでに沖縄だけでなく、全国に名だたる健康食品として愛用されています。
私達は、（株）琉球バイオリソース開発とともにこのウコンに着目し、さらに高付加価値をつけるべく、8年にわたる研究を続けてまいりました。
そしてついに完成したのが、この「醗酵ウコン」です原材料は、クルクミン含有量の最も多い沖縄産秋ウコン。沖縄の豊かな自然の恵みであるサトウキビの糖蜜を有効活用し、有用微生物を応用した独自の醗酵技術から、新しい健康時代を担う高機能ウコンが誕生しました。
飲みやすさ・香りのマイルドさに加え、ミネラル分もアップした理想のウコン食品「醗酵ウコン」。私が自身と誇りをもって皆様におすすめいたします。